Evento realizado pelo Roteiro Turístico Olivais da Serra dos Tapes busca valorizar os ingredientes locais, e os empreendimentos turísticos do município de Canguçu.
De 7 a 15 de novembro de 2026, Canguçu, a Capital Nacional da Agricultura Familiar, recebe a Semana de Gastronomia e Turismo, uma iniciativa que convida moradores e visitantes a conhecerem os sabores, as paisagens e as experiências que fazem parte da identidade do município. Nesta edição, o butiá e a linguiçaserão os protagonistas de uma programação que valoriza aquilo que é produzido em nossa terra e a criatividade dos empreendedores locais.
Realizado pelo Roteiro Turístico Olivais da Serra dos Tapes, o evento tem como propósito fortalecer o turismo local, dar visibilidade aos empreendimentos e mostrar o potencial de Canguçu como destino de experiências, conectando a gastronomia à cultura, à produção regional e às belezas do meio rural.
A programação será dividida em duas modalidades. Nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro (dois finais de semana), o público poderá participar de experiências em empreendimentos da zona rural, com atividades e propostas especialmente preparadas com a temática do evento. Cada local apresentará sua própria maneira de explorar os ingredientes escolhidos, proporcionando oportunidades de conhecer propriedades, histórias e atrativos do interior de Canguçu.
Cada empreendimento estará ofertando sua experiência em uma data previamente divulgada.
Entre os dias 7 a 15 de novembro, empreendimentos ligados diretamente a gastronomia localizados na cidade, como é o caso do Henrique Cake e do Quintal da Serra Restaurante estarão com suas experiências temáticas disponíveis em seus cardápios durante todos os dias de atendimento, permitindo que o público escolha quando deseja conhecer e experimentar as propostas de cada estabelecimento.
Mais do que uma programação especial, a Semana de Gastronomia e Turismo busca aproximar as pessoas dos atrativos do município e valorizar quem trabalha para manter vivas as características e tradições locais.
A iniciativa também reforça a importância do turismo como oportunidade de desenvolvimento, incentivando a descoberta de novos lugares e o reconhecimento da diversidade de experiências que Canguçu oferece.
Como participar:
A programação oficial, com as datas e os detalhes de cada experiência, estará disponível no perfil official da @Semanadegastronomiaeturismo. Por meio dele, o público poderá conhecer os empreendimentos participantes, consultar as atividades programadas para cada dia e acessar os canais de contato dos locais de interesse.
As experiências serão comercializados diretamente por cada empreendimento. Para adquirir uma experiência, basta entrar em contato com o local escolhido pelos canais divulgados no perfil oficial. Caso precise de ajuda, o público também poderá enviar uma mensagem ao perfil do evento, e a organização encaminhará o contato do empreendimento desejado.
Para as experiências realizadas na zona rural, é importante realizar o agendamento com pelo menos 48 horas de antecedência, diretamente com o empreendimento.
De 7 a 15 de novembro, o convite é para descobrir Canguçu por meio de suas experiências, conhecer o trabalho dos empreendedores locais e valorizar os sabores e as riquezas que fazem parte da nossa terra.
Realização: Roteiro Turístico Olivais da Serra dos Tapes.
Parceiro: Associação Comercial de Canguçu (ACICAN)
Apoiadores que fazem este evento acontecer: Banrisul e Adão Silva.
Acompanhe a programação oficial nas redes sociais: @semanadegastronomiaeturismo.
