No domingo (16) a canguçuense Helen Maas Dorn, foi coroada Miss Brasil Conesul-Mercosul Turismo 2026, em cerimônia que ocorreu no Salão de atos da PUCRS, em Porto Alegre(RS).
Helen foi Prenda da 21° Região Tradicionalista e atualmente também é Senhorita Simpatia do nosso município.
O curso de Bacharelado em Turismo da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) promoverá na quarta-feira (25), no formato presencial, mais uma edição do Café com Turismo. O projeto, em sua 34ª edição do evento, abordará a “Gestão Sustentável do Turismo na Serra dos Tapes”, local situado entre os municípios de Canguçu, Pelotas e São Lourenço do Sul. A atividade, com a participação do biólogo Leandro Karam, será realizada às 17h, no Auditório Acadêmico, no câmpus Anglo (4º andar).
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O Café com Turismo tem como objetivo oportunizar a troca de experiências entre profissionais, estudantes de diversas áreas e a comunidade interessada no tema. O evento, com vagas limitadas, é gratuito e aberto ao público em geral.
As inscrições são recebidas por formulário eletrônico. (clique aqui)
Mais informações estão disponíveis nos canais do projeto em redes digitais: Instagram (@cafecomturismoufpel) e Facebook (ufpel.cafecomturismo).
Cultivado na Fazenda Tarumã da Boa Vista, em Canguçu, no Sul do Estado, o Coratina da Capolivo ganhou o prêmio de melhor azeite de oliva extravirgem do Brasil no concurso Olivinus, que é o segundo maior do mundo. O produto, uma variedade de azeitona italiana que possui um sabor intenso e amargo, foi escolhido entre 517 amostras, com 98 pontos - a maior pontuação da competição, em Mendoza, na Argentina.
Administrada pela família Capoani, por meio de áreas de reflorestamento de pinus e criação de gado, a Capolivo vem se destacando no cenário dos concursos nacionais e internacionais desde a primeira safra de oliveiras. Ao todo, já são 36 prêmios conquistados.
Apenas em 2023, com sua quinta safra comercial, cuja produção já foi o dobro em relação a 2022, foram 11 prêmios, entre eles: Ranking Flos Olei 2024 e o 1º lugar no concurso da CNA com o monovarietal Arbequina. Além disso, recebeu medalhas de ouro no NYIOOC, em Nova Iorque, com os monovarietais Koroneiki, Picual e Coratina; e medalha de Ouro no London IOOC, com o Koroneiki.
No seu processo de produção, a Capolivo busca obter o menor tempo entre a colheita e a extração do azeite. Segundo a empresa, os cuidados em cada etapa garantem um produto com o frescor e sabor de azeite extra virgem que varia de levemente amargo ao picante, com acidez inferior ou igual a 0,2%. “O clima da região, aliado ao relevo e tipo de solo, propiciam um terroir excelente para o desenvolvimento das oliveiras, elevando a qualidade do nosso azeite extra virgem a um produto de excelência”, explica Carolina Capoani, diretora de marketing.
Herança familiar
Foi uma reportagem na televisão falando sobre o início da produção de azeites no Brasil, em 2012, que despertou o interesse de Jandir Francisco Capoani, na época com 74 anos, em plantar oliveiras em sua fazenda de 4 mil hectares em Canguçu. A propriedade tinha sido adquirida em 2006 para reflorestamento de pinus e criação de gado, depois que ele vendeu sua indústria, a Iriel Interruptores Elétricos, para a Siemens. O empresário buscou na Itália, sua terra de origem, inspiração para o cultivo e a produção de azeite de oliva extra virgem.
Enfrentou muitos desafios no início,
incluindo erros na introdução do plantio e a perda de mais de 20 hectares devido a geadas. Mesmo com todas as dificuldades climáticas, uma vez que a oliveira é originária de um clima árido e seco, foi possível extrair os primeiros azeites em sete anos.
Em 2019, Capoani lançou o desafio para suas três netas, Rachel, Martina e Carolina: “Eu produzi, agora vocês precisam vender e divulgar este azeite”. E foi assim que as irmãs entraram para o mercado da olivicultura. Além delas, outros membros da família fazem parte do negócio, como os filhos do empresário, Joe e Joice Capoani, além do engenheiro agrônomo técnico, Rodrigo Binotto.
Atualmente, a família produz azeitonas em uma área atual de 100 hectares, que continua em expansão. A Capolivo é comercializada em mais de 200 estabelecimentos nos estados do Rio Grande do Sul, São Paulo, Santa Catarina, Minas Gerais e Distrito Federal. Neste ano, a marca está buscando expansão comercial para levar o produto a todo o Brasil e, para isso, tem participado das principais feiras do mercado no país.
Segundo Carolina, já há interesse em exportação. “Com os reconhecimentos que estamos recebendo em premiações internacionais, é natural que haja interesse comercial de outros países. Neste momento, nosso foco está em expandir nossa marca pelo Brasil, mas é provável que, em breve, a qualidade do azeite extra virgem gaúcho conquiste outros mercados”, revela.
Reportagem do jornal Diário Popular deste sábado (edição conjunta de 04 e 05 de março) destaca o município de Canguçu como destaque na produção de azeite de oliva. Confira:
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O melhor azeite extravirgem do Hemisfério Sul é de Canguçu
Marca Capolivo é produzida nos olivais da Fazenda Tarumã da Boa Vista no 3º distrito do município
Luciara Schneid
Uma cultura vem ganhando expressão no Rio Grande do Sul e principalmente na Metade Sul do Estado, a olivicultura. Segundo dados da Secretaria de Estado da Agricultura, a região Sudeste, a que pertence o município de Canguçu, foi responsável por 42% do total plantado no Estado, com 2.514 hectares na última safra.
Dados do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), indicam área plantada no país em torno de 10 mil hectares. O Rio Grande do Sul atualmente é o estado com maior área plantada, de 5.986 hectares, abrangendo 110 municípios, 321 produtores, 17 fábricas de azeites e 70 marcas. Na safra 2021/2022, o Estado produziu 448 mil litros de azeite. A expectativa para esta safra é de que sejam produzidos 500 mil litros de azeite de oliva.
De Canguçu, município com área superior a 650 hectares de olivais, vem o azeite Capolivo, fabricado com azeitonas produzidas na Fazenda Tarumã da Boa Vista, no 3º distrito do município. No local estão implantados 100 hectares de olivais, com primeiro plantio em 2012, das variedades grega Koroneiki, responsável por 60% da produção, além das espanholas Arbequina, Arbosana e Picual, e italianas Frantoio, Ascolana, Manzanilla e Coratina.
De acordo com a responsável pelo Marketing da empresa, Carolina Capoane, neta do empreendedor, Jadir Capoane, a qualidade do azeite Capolivo é indiscutível. “Todos os concursos que participamos recebemos premiação, entre elas, duas medalhas de Ouro, em Dubai e Nova Iorque”, ressalta. Mas a maior premiação veio em 2019, quando foi eleito o melhor azeite do Brasil e do Hemisfério Sul, no concurso Brasil Oliveoil Competition, conta.
A marca, uma junção do sobrenome da família Capoane com olivo - oliveira em italiano - foi escolhida pelo avô, que aos 74 anos decidiu que ia plantar oliveiras e foi buscar a inspiração em sua terra natal, a Itália. Antigo proprietário da indústria Iriel de interruptores, em Canoas, em 2003, vendeu para a Siemens e resolveu diversificar, conta. Todo o trabalho realizado na fazenda é resultado de intensa pesquisa e estudo da família junto a produtores e cooperativas na Itália e na Espanha, conta.
Primeiros resultados
Segundo ela, a primeira safra foi simbólica, em 2018, com a produção de 300 litros de azeite extravirgem e em 2019, uma supersafra quando foram produzidos 14 mil litros. “O foco é acelerar a colheita, diminuir os custos e otimizar o tempo”, ressalta. Segundo ela, o tempo entre a colheita e a extração do azeite tem grande influência na qualidade do produto, garantindo a entrega ao consumidor de produto de excelência, com frescor e sabor exclusivos do azeite extra virgem, variando entre o levemente amargo ao picante, com acidez inferior ou igual a 0,2%.
“Azeite extravirgem possui acidez abaixo de 0,8%, acima desse valor até 1,5% é considerado virgem e acima disso, é lampante ou impróprio para o consumo”, informações que devem estar à disposição dos consumidores, afirma. Ela reforça campanha lançada recentemente pelo Ibraoliva, com o tema “Azeite virgem não é azeite extra virgem, Não se deixe enganar”. O objetivo é alertar o consumidor que o azeite importado que está nas prateleiras vêm com classificação extravirgem mas não é, diz.
Os produtores internacionais enviam para o Brasil, azeite virgem com rótulo de extravirgem. O azeite virgem é produzido com frutos mais maduros e possui preço inferior. “O consumidor tem o direito de ser informado sobre o que está consumindo”.
Além disso, o azeite deve ser produzido e engarrafado no mesmo local de origem. Este trabalho ainda é terceirizado por empresa também de Canguçu. “Como temos de 60% a 70% do pomar em produção ainda não foi viável a instalação de lagar - local onde se extrai o azeite - na propriedade, só quando estiver 100% produzindo”, ressalta.
Colheita se estende por um mês
Na colheita, que iniciou na propriedade no dia 22 de fevereiro e deve se estender ainda até o final deste mês, trabalham quatro equipes, com 26 trabalhadores, todos moradores da região, alguns recontratados de outras safras. A expectativa é de colher em torno de 180 toneladas de azeitonas e obter uma produção de 18 mil litros de azeite, rendimento estimado de 10%.
“A ideia é de que outros produtores da região também comecem a produzir matéria-prima para nós”, diz o engenheiro agrônomo responsável pela propriedade Rodrigo Serafini Binotto, segundo ele, uma excelente alternativa de diversificação nas propriedades locais, a maioria voltada à produção de fumo.
Devido à grande produção, a colheita manual se tornou inviável e os trabalhadores utilizam vibradores de galho e derriçadeiras para colher os frutos, que caem sobre uma tela branca (clarite) estendida sob a árvore e reunidas em uma bandeja, antes de encaixotar e levar para o processamento. “A bandeja foi uma invenção do meu avô para facilitar o recolhimento dos frutos e evitar perda de tempo para recolher e estender novamente a tela”, ressalta.
A Fazenda Tarumã da Boa Vista tem extensão de 4,1 mil hectares e além da área do olival, três mil hectares são ocupados por pinus e uma área de reserva legal. Também se dedica à pecuária de corte. (Diário Popular)
Reportagem do G1:
O Brasil tem quatro entre as 100 empresas produtoras de azeite de oliva mais reconhecidas do mundo, aponta o EVOO World Ranking. Todas estão no Rio Grande do Sul. A lista teve a última edição divulgada no final de 2022. Para a avaliação, são reunidos resultados de concursos do ano e somadas as premiações das empresas.
No dia 18 de novembro, das 13 horas às 18 horas, acontecerá o seminário de turismo de Canguçu. O evento será realizado de forma aberta ao público, na Câmara Municipal de Vereadores.
O objetivo é reunir segmentos que trabalham com turismo para debater políticas públicas na área. Para isso, será apresentado o trabalho que está sendo realizado e o andamento das metas estabelecidas pelo plano municipal de turismo. Além disso, será elaborado o planejamento das principais ações a serem trabalhadas em 2023.
Entre as atrações confirmadas na programação estão o grupo de danças folclóricas Bauernkreis e a escola Presidente Getúlio Vargas. Ademais, haverá a promoção de palestras e mostra de produtos turísticos do município, como os Olivais da Serra dos Tapes e Caminhos na Colônia.
A coordenadora do Departamento de Turismo de Canguçu, Roberta Pereira, ressalta a importância do evento. "O seminário é uma ferramenta fundamental, pois possibilita debater e construir projetos aliados com o poder público de acordo com as necessidades dos empreendedores", declarou.
Em breve, será divulgada a programação completa do evento.
Para mais informações, o contato é 3252-9519
No dia 4 de outubro, das 13 horas às 20 horas, a Prefeitura junto aos seus apoiadores, realizará a 1ª Feira de Integração de Canguçu. O evento acontecerá na Praça Central de Canguçu e contará com a exposição e comercialização de artesanato, produtos orgânicos, bebidas artesanais, plantas, flores e diversas outras produções realizadas em nosso município.
No local também estarão disponíveis serviços de saúde, como verificação da pressão, vacinação contra a poliomielite e Covid-19 e testes rápidos de Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST). O Hospital de Caridade de Canguçu também participará com uma exposição de arte propiciada pela ala de saúde mental da instituição.
No estande da Sala do Empreendedor, haverá cadastro de vagas e elaboração de currículos no sistema Emprega Canguçu. No espaço de turismo serão apresentados os produtos Olivais da Serra dos Tapes e Caminhos na Colônia. O Conselho dos Direitos da Mulher de Canguçu participará com orientações jurídicas para o público feminino e a ONG Morena Flor com um brechó.
O evento conta com o apoio da Prefeitura, Emater-RS e Afubra.
Venha participar e prestigiar a nossa 1ª Feira de Integração! 😃
Desburocratização de processos, atendimento mais humanizado e respostas rápidas contribuem para qualificar ambiente de negócios.
Recentemente, investidores de Santa Catarina procuraram a Sala do Empreendedor de Canguçu interessados em instalar-se no município. Eles buscavam apoio para identificar um local adequado às suas necessidades. Meia hora depois do primeiro contato, a equipe já havia feito uma pesquisa com as imobiliárias e retornado, para surpresa dos empresários, com opções de imóveis. Quem faz esse relato é o secretário de Desenvolvimento Econômico e Urbanismo, Nilson Nörnberg, para ilustrar o quanto a cidade tem evoluído em seu ambiente de negócios depois de aderir, no final do ano passado, ao Programa Cidade Empreendedora do Sebrae RS.
“O apoio do Sebrae RS é muito importante para nós. Hoje, temos uma relação mais próxima com empresas e investidores e o reconhecimento ao nosso trabalho”, destaca o secretário. A Sala do Empreendedor, inaugurada em março deste ano, é um dos pontos fortes nesta evolução e vem potencializando ações e ampliando serviços aos empreendedores.
O local oferece suporte para abertura de empresas e MEIs, capacitações, consultorias, palestras, apoio para desenvolvimento de planos de negócio, Banco de Oportunidades para divulgação de vagas de emprego, cadastro de currículos, apoio e infraestrutura para processos de seleção. Também disponibiliza orientação para captação de recursos e financiamentos, acesso ao microcrédito e outras políticas de incentivo, em parceria com a Caixa Econômica Federal e outras agências bancárias.
Nörnberg diz que o trabalho tem sido muito gratificante e que a comunidade, empreendedores, entidades e parceiros estão satisfeitos. “Evoluímos muito com a desburocratização de processos, atendimento mais humanizado e respostas rápidas, que é o que os empresários querem”, destaca. A adesão do município ao Programa Cidade Empreendedora tem o propósito de planejar e acelerar o desenvolvimento local, através de quatro eixos centrais: Liderança, Desburocratização, Compras Governamentais e Educação Empreendedora.
Sobre o Cidade Empreendedora
O Programa Cidade Empreendedora é uma iniciativa do Sebrae RS voltada a engajar gestores e servidores na promoção de políticas públicas para o apoio e fortalecimento do empreendedorismo nos municípios, respeitando suas realidades. O programa tem como principal objetivo a transformação local, visando impulsionar o desenvolvimento econômico como um todo, através de eixos estratégicos, com a potencialização e institucionalização de alguns capítulos da Lei Geral da Micro e Pequena Empresa.
Antonio Rogério do Nascimento, passou por Canguçu nesta quarta-feira (08), em sua bicicleta. Ele percorre o mundo desde 1991 pagando uma promessa e ficou conhecido como "Neguinho do Asfalto". Em Canguçu ganhou hospedagem paga pelo prefeito Vinícius Pegoraro (PMDB) no Hotel Telesca e parte daqui, na quinta-feira (09) para Santa Maria (RS).
