A Emater/RS-Ascar realizará, em parceria com a Prefeitura de Capão do Leão o 5º Concurso Regional de Qualidade do Mel, na quarta-feira (03/05), no Centros de Tradições Gaúchas Tropeiros do Sul. Na ocasião serão julgados méis, nas categorias claros e escuros, provenientes de 11 municípios da região Sul do Rio Grande do Sul, os quais participaram de uma etapa classificatória, onde elegeram os dois melhores méis de cada categoria. Os concursos municipais e regionais são promovidos pela Emater/RS-Ascar, em parceria com as prefeituras e diversos apoiadores.
Segundo o gerente regional da Emater/RS-Ascar de Pelotas e especialista em Apicultura, Ronaldo Maciel, os concursos têm como objetivo difundir as qualidades do mel com base nas análises sensoriais de qualidade, apoiar o associativismo como meio de união, progresso e para o desenvolvimento dos apicultores e da apicultura, divulgar as propriedades do mel com vistas ao aumento do seu consumo, oportunizar aos apicultores a apresentação da qualidade do seu produto, despertar na população a consciência pela preservação das florestas e demais recursos naturais, popularizar os produtos provenientes da abelha melífera, além de estimular a apicultura racional e científica. “No dia 22 de maio é comemorado o Dia do Apicultor”, destacou.
Nenhum comentário:
Postar um comentário