As cadeias produtivas precisam com urgência discutir seu papel social. Na busca de crescimento - o objetivo natural de qualquer empreendimento - estamos esquecendo que a falta de limitadores pode monopolizar setores inteiros, colocando na condição de vítima a parte mais frágil.
Assim tem acontecido com dois seguimentos. Os grandes frigoríficos controlam o preço a ser pago ao produtor e as grandes redes de supermercado controlam os preços cobrados do consumidor. Este processo pode chegar com o aporte do BNDES, portanto dinheiro público, a percentuais superiores a 60% de controle nas duas pontas. Estas, por sua vez, se articulam entre si e colocam toda a produção e o consumo a serviço dos seus interesses.
Neste momento é necessário que se regulamente o papel das cadeias longas e que se crie o espaço das cadeias curtas. As longas com estratégias para o mercado nacional e internacional. E as curtas com estratégias para o mercado local, com respeito às culturas de consumo regional. A política para o setor ainda tem que definir critérios, conceitos e volumes para diferenciar os modelos.
Para tanto, temos que dar às cadeias curtas condições de crédito igual às longas, além de uma legislação sanitária que prime pela qualidade e não por normas e exigências que tornem as atividades inexequíveis pela falta de escala.
Queremos de volta os marchantes, os moinhos, os engenhos e a possibilidade de dar marcas regionais a nossos produtos, com a exoneração de exigências fiscais tributárias, cartoriais e sanitárias, sem abrir mão de qualidade e com processos simplificados. Ou seja, a viabilização e não injustiças ou privilégios.
A massificação é uma estratégia de mercado e não um fenômeno natural, portanto sujeita à nossa interferência reguladora. Em um cenário de esfriamento da economia o investimento nas cadeias curtas pode reduzir os riscos e gerar milhares de alternativas de aquecimento, uma saída para a crise iminente.
*Alceu Moreira – deputado federal (PMDB/RS) e relator da política nacional do leite
Nenhum comentário:
Postar um comentário