Dicas nutricionais para constipação (prisão de ventre)

Comer alimentos ricos em fibras, especialmente vegetais crus, frutas cruas com casca e cereais integrais, alguns exemplos:

• Abóbora, moranga, cebola, cenoura crua, pepino, pimentão, tomate, vagem, milho;

• Alface, agrião, couve, espinafre, repolho;

• Ervilha, feijões, lentilhas, grão-de-bico;

• Aveia em flocos, centeio, levedo de cerveja, gérmen de trigo ou farelo de trigo integral (todos podem ser utilizados misturados em sopas, molhos, frutas, feijão e leite);

• Abacaxi, ameixa, abacate, amendoim, coco, figo, laranja com o bagaço, melão, melancia, mamão, manga, uva, passas de uva ou de ameixa;

• Pão integral, bolacha integral, granola, arroz integral, massa integral.

Receita de coquetel laxativo:

Deixar de véspera 5 ameixas pretas secas sem caroço em 1 copo com água na geladeira. No outro dia bater no liquidificador:

• Meia laranja sem sementes
• Meia fatia de mamão com sementes
• As ameixas com a água e sem caroço
• Duas colheres de sopa de iogurte natural
• Gelo à gosto
• Uma colher de sopa de mel (diabéticos usar adoçante)

Bater e beber em jejum pela manhã.

OBSERVAÇÕES:

• TER HORÁRIOS PARA EVACUAR;
• PRATICAR EXERCÍCIOS FÍSICOS REGULARES;
• BEBER 2 LITROS DE ÁGUA DIARIAMENTE;

Referências : http://www.nutricao.saude.gov.br/

Colaboração:
Nutricionista Mª Francisca A. Branco Vieira

CRN2 7040
Pós-graduanda em Nutrição Clínica e Estética pelo IPGS, POA
Consultório particular e convênios
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