Com a Operação Leite Compensado, que identificou suposta fraude em lotes de leite produzidos no Rio Grande do Sul, surgiram dúvidas quanto ao efeito do formol no organismo de seres humanos.
Embora testes realizados por pesquisadores na década de 1980 tenham detectado o risco de o organismo desenvolver mutações que resultem em leucemia ou câncer no trato respiratório por meio da ingestão de formol (formaldeído), doenças só são desenvolvidas depois de exposição prolongada e em níveis "altíssimos".
— Não há dados de ensaios clínicos que exponham a quantidade segura (de ingestão de formol) no organismo. Em pessoas que tiveram exposição eventual, ou em curto espaço de tempo, não há dano crônico à molécula para que se induza a doença — explica o pesquisador e diretor do Instituto do Câncer Mãe de Deus (ICMD), Stephen Doral Stefani.
As orientações do Procon/Pelotas para os consumidores são as seguintes: verifique se possui algum leite do lote adulterado. Se tiver nota fiscal leve e exija a troca por um leite que não tenha apresentado problema, ou seja, não esteja nos lotes adulterados ou opte pela devolução do dinheiro. O Procon tomará todas as iniciativas, evitando que os consumidores deixem de ser ressarcidos, explica Jardel Oliveira, responsável pelo órgão em Pelotas.
Àqueles que ingeriram o produto devem procurar os órgãos de saúde para verificar possíveis danos pela ingestão do leite adulterado.
O MP divulgou a lista com os lotes das marcas que apresentaram adulteração com adição de formol, conforme laudos de laboratórios credenciados pelo Mapa. De acordo com o MP, a empresa LatVida foi interditada nesta manhã e está proibida de comercializar qualquer tipo de produto:
— Italac Integral
Lotes:
L05KM3, L13KM3, L18KM3, L22KM4 e L23KM1)
— Italac Semidesnatado
Lote: L12KM1
— Líder/Bom Gosto UHT Integral
Lote: TAP1MB
— Mumu UHT Integral
Lote: 3ARC
— Latvida UHT Desnatado
Lote: 196
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