Integração regional por laboratorio de leite

LIDERANÇAS DECIDEM ENDURECER JOGO PARA CONQUISTAR CREDENCIAMENTO DO LABORATÓRIO DE LEITE

Uma decisão de caráter político que vai trazer mais competitividade ao leite produzido na região e que poderá beneficiar desde a cadeia produtiva do setor lácteo até o consumidor final. As lideranças da região definiram ontem (12), durante reunião na sede da Associação dos Municípios da Zona Sul (Azonasul), em Pelotas, que vão trabalhar incessantemente para credenciar o Laboratório Técnico de Qualidade do Leite da Embrapa Clima Temperado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para emissão de laudos oficiais.

Segundo o chefe geral da Embrapa, Waldir Stumpf Jr, o laboratório, instalado desde o ano de 2005, tem capacidade para analisar 30mil amostras mensais prestando apoio ao controle dos rebanhos, o que irá permitir melhorias significativas no padrão de qualidade do produto. A unidade, segundo Stumpf, possui um analisador da Composição Físico-Química do Leite e o Contador de Células Somáticas, o que permite a perfeita aferição de gordura, proteína, lactose, sólidos totais, contagem de células somáticas e contagem bacteriana.

“Temos recebido várias solicitações no que tange à rápida operacionalização da unidade, tanto de cooperativas ligadas ao setor como de agrupamentos de produtores assentados de reforma agrária, os quais são atualmente obrigados a enviarem as amostras para um laboratório particular instalado na Universidade de Passo Fundo (UPF), única credenciada para atender todo o estado”, complementou.

COMPETITIVIDADE – O superintendente da Cosulati, Jones Raguzzoni, lembrou que atualmente a Cosulati está enviando cerca de seis mil amostras mensais para Passo Fundo, com gastos superiores a R$ 300mil. Ele ainda lembrou do potencial da pecuária leiteira instalado na região e da aposta da cooperativa no setor que tem à disposição uma fábrica com capacidade de produzir um milhão de litros leite/dia e, no momento, em função de entraves burocráticos com o caso do laboratório e as ineficiências de políticas agrícolas para apoiar os produtores rurais no incremento de suas produções. Raguzoni, no entanto, revelou acreditar na reversão do quadro para o desenvolvimento do estado, que tem em sua matriz o setor primário, com foco na pecuária de leite e corte.

AÇÕES - A partir desta quinta-feira, a secretaria executiva da Azonasul vai iniciar contatos com Brasília para marcar audiência junto ao MAPA, tendo como pauta exclusiva a questão do credenciamento. A Embrapa também aguarda para os próximos dias a realização de uma segunda vistoria, referenciada pelo próprio Ministério, que poderá oferecer uma concessão prévia para execução de trabalhos. A expectativa do presidente Cássio Mota, prefeito de Canguçu, é de que a articulação política da região, aliada ao embasamento técnico, que está sob a responsabilidade da Embrapa, poderá oferecer um desfecho positivo a curto prazo.

Site da AZONASUL